علاء المدير العام
الساعة الان : عدد المساهمات : 54 تاريخ التسجيل : 15/02/2011 العمر : 28 المزاج : cooooool
| موضوع: حلويات باللوز......"بشهي" الثلاثاء يناير 31, 2012 11:32 am | |
| حلويات لذيذة باللوز .
طبق ” حلويات لذيذة باللوز ” وصفة دافئة ولذيذة ممزوجة بالكرز وشرائح اللوز .
وقت التحضير: 20 دقيقة وقت الطهي: 40 دقيقة السعرات الحرارية: 305 سعرة حرارية يكفي:6 أشخاصمكونات حلويات لذيذة باللوز :
600 غم كرز 100 غم دقيق 2/1 ملعقة صغيرة خميرة بنكهة الفانيلا 40 غم شرائح لوز 3 بيض 50 غم سكر خشن 4/3 كوب كريمة 6-7 ملعقة كبيرة حليب 10 غم زبدة سكر ناعم ملح
طريقة عمل حلويات لذيذة باللوز :
1- ننظف الكرز و نتخلص من القمع و البذور الداخلية ثم نضعه في صينية بيضاوية الشكل بطول 25 سم مدهونة بالزبدة. 2- نضع الدقيق و الخميرة بعد تتخيلهما في الخلاط و كذلك السكر الخشن، البيض، الحليب، الكريمة و رشة ملح. 3- نخلط حتى نحصل على عجينة طرية و متجانسة ثم نسكبها بلطف في الصينية فوق الكرز. 4- نوزع على السطح شرائح اللوز و نطهو في الفرن الساخن عند درجة حرارة 180 مدة 40 دقيقة. 5- ندع الصينية لتبرد قليلا ثم نرش السكر الناعم.
ملاحظات:
أنواع أخرى من الفاكهة: الكرز أحد أكثر أنواع الفاكهة التي تناسب هذه الوصفة و لكن يمكن استخدام أنواع أخرى كالعنب، المشمش، الخوخ
انشاالله تعجبك م ن ق و ل | |
|